Gelado de morango
Continuo a explorar, com bons resultados, o livro de gelados que comprei. Desta feita, em vez de um sorvete, fiz um gelado propriamente dito. A diferença entre ambos é que enquanto o sorvete é normalmente feito à base de gelo e fruta, o gelado leva leite ou natas, ficando mais cremoso.Ingredientes (6 pessoas):150ml de água200g de açúcar extrafino (se... | Ler a receita completa »
+
